אטריות סובה מוקפצות עם ברוקולי טרי, המתכון של ורד

אטריות סובה(כוסמת) אורגניות מוקפצות עם ברוקולי טרי - מתכון של ורד שמוודאת שיהיה לנו טעיםםם

רכיבים: 
חבילת אטריות סובה אורגניות מבושלת לפי ההוראות.
2 תפרחות ברוקולי נקיות,חתוכות לפרחים קטנים, לאחר חליטה במים רותחים.
3 שיני שום כתושות.
3 כפות שמן זית.
מלח.
פלפל שחור.
2 כפות שמן שומשום.

אופן הכנה:

במחבת:
שמן זית,שום כתוש,ברוקולי ותבלינים.
להשחים מעט , ניתן להוסיף מעט מים.
לאחר שהברוקולי מוכן - רך אך עדיין מעט קריספי, מוסיפים את האטריות.
מוסיפים את שמן השומשום.

מנמיכים להבה.
מערבבים היטב.
טועמים ומתקנים תיבול.

כיצד נתייחס?

הכנה מהירה של תוספת פחמימתית בריאה לארוחה, כל חצי כוס אטריות =מנת פחמימה